Histoire
Notre domaine s’étend sur 3 coteaux, un plein Sud très argileux, l’un plein Nord sur des marnes kimméridgiennes et le dernier plein Sud sur une faille portlandienne, ce qui nous offre 3 terroirs bien spécifiques.
En savoir plusChampagne
VIGNERON – CELLES SUR OURCE – CÔTE DES BAR
Notre domaine s’étend sur 3 coteaux, un plein Sud très argileux, l’un plein Nord sur des marnes kimméridgiennes et le dernier plein Sud sur une faille portlandienne, ce qui nous offre 3 terroirs bien spécifiques.
En savoir plus« Ma façon de travailler la vigne et le vin est simple, je favorise les millésime avec un long temps sur latte pour obtenir ces arômes torréfiés et briochés qui me plaisent tant, avec un seul cépage, venant d’un même coteau. »
En savoir plus10 chemin du Bruyant
10110 Celles sur Ource
Terre de quenneton
entre l'Ource et les collines
Dégustations le jeudi matin
sur rendez-vous uniquement
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